Как я однажды пекла пироги
Я очень люблю только что испеченную сдобу. Она теплая, пышная, вкусная! В магазине такую не купишь, а у мамы нет времени часто печь пироги.
И тогда я решила взять это дело в свои руки.
Первое, что я сделала, — взяла у мамы рецепт. Затем запаслась необходимыми продуктами: мукой, сахаром, яйцами, дрожжи ми. Все смешала, выложила тесто на стол, раскатала. Разрезав на части, выложила повидло в качестве начинки и слепила пирожки.
Тут же перенесла их на противень и по ставила в духовку. В предвкушении чудесной домашней выпечки у меня слюнки текли! Я несколько раз с нетерпением заглядывала в духовку.
Каково же было мое разочарование, когда через полчаса я извлекла из духовки плоские жесткие лепешки. В чем же ошибка? Что я сделала неправильно?
Чтобы понять это, пришлось ждать маму.
— Ты допустила несколько промахов, — сказала она, оценив ситуацию. — Во-первых, тесту нужно дать подняться, «подойти» в теплом месте, затем осадить его и еще оставить на пятнадцать-двадцать минут, только потом раскатывать. Тогда оно будет пышным. Во — вторых, духовку и противень нужно прогреть, перед тем как ставить туда пирожки.
В-третьих, заглядывать в нее часто нельзя, иначе выпечка не поднимется из-за постоянного поступления холодного воздуха.
— Как это сложно, — вздохнула я.
— Вовсе нет, — засмеялась мама и обещала в ближайший выходной взять надо мной шефство. — Один раз покажу, а потом сама будешь справляться.
Наши с мамой пирожки получились на славу. И мои дальнейшие самостоятельные опыты были более удачными, нежели первый.
Дайджест:
- На тему: Как я однажды вырастил лукКак я однажды вырастил лук Зимой очень хочется зелени. Мама иногда покупает в магазине укроп, петрушку, салат. А вот лук на прилавке появляется только весной, и я решил вырастить его дома. Бабушка-огородница одобрила мои планы и даже одолжила ящичек, в котором она обычно держит рассаду. Сейчас, в начале зимы, он пустовал. Бабушка же мне дала ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды сделал модель самолетаКак я однажды сделал модель самолета Однажды мне на день рождения друг подарил красочную коробку, на которой был изображен аэроплан. Внутри я нашел схему, пластмассовые детали будущего самолета, несколько ярких наклеек и маленький тюбик клея. Что с этим «богатством» делать, я понятия не имел. Но друг успокоил меня, сказав, что собрать модель самолета несложно. К ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды заблудилсяКак я однажды заблудился Однажды зимой я отправился в расположенные поблизости от дома посадки на лыжную прогулку. Местность знакомая, и ничего не предвещало неприятностей. Лыжня была хорошая, светило солнце, легкий ветерок дул навстречу. Я уверенно и быстро шел на своих пластиковых удобных лыжах, иногда обгонял пожилых людей и малышей. Вокруг — ослепительная белизна, только деревья ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды искал грибыКак я однажды искал грибы. Один раз я пошел по грибы в дальнюю рощу. По дороге заходил в разные перелески, но нигде ничего не находил. Наконец я при шел в заветное место. Там тоже было пусто. Решив побродить еще немного, я начал углубляться в лес. Вдруг густые заросли кончились, и я вышел на поляну. Тут ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды маме помогалКак я однажды маме помогал Захожу я утром в воскресенье на кухню и чувствую свой любимый запах — аромат блинов! — Мама, давай я тебе помогу! — попросил я. — Ты уже совсем взрослый! Конечно, мне нужна твоя помощь, — обрадовалась мама. Мама попросила меня принести варенье с полки. Это дело мне понравилось. Вот если ... Читать далее...
- Описание процесса работы из собственных наблюдений в художественном стиле. Бабушкины пирожкиУже на пороге уютного жилья моей бабушки я улавливаю запах пирожков. Ох, эти пирожки! Они такие вкусные! Мы все ее внучки только и хотим скорее приехать к ней в гости на пирожки. Так как ее пирожки, это наше убеждение, — это непревзойденное кулинарное произведение искусства. Бабушка знает, как мы любим ее пирожки, поэтому всегда к ... Читать далее...
- На тему: Как мы однажды вылепили снежную бабуКак мы однажды вылепили снежную бабу Сначала снег был не очень хорошим. Этот первый снег был не рыхлым, а словно песок. Из такого снега трудно и в снежки играть, и что-нибудь сделать — снежную бабу или снеговика. Поэтому я очень обрадовалась, когда выпал рыхлый, почти мокрый снег — уж Теперь-то мы с девчонками слепим снежную ... Читать далее...
- На тему: Что случилось со мной однажды в походеЧто случилось со мной однажды в походе Увлекательное это занятие — ходить в поход. Всякий раз происходит что-нибудь интересное, необычное. Однажды мы, одноклассники, вместе с руководителем туристического кружка Олегом Борисовичем отправились в экологическую экспедицию. Нашей задачей, кроме отдыха и развлечений, было очистить родник рядом с одним из сел в шестидесяти километрах от нашего города. Часть ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды убирал классКак я однажды убирал класс Уборкой в классе мы занимаемся по очереди. Однажды во время одной из уборок со мной приключилась такая история. Наш классный руководитель — строгая и требовательная женщина. Она всегда сама следит за тем, как мы убираем. Но в тот раз ее вызвали куда-то, и она поручила мне закрыть после уборки кабинет: ... Читать далее...
- На тему: ОднаждыОднажды… Тропинка все дальше уводила в лес. Ни конец она привела меня на берег крутой лощины. Я уже хотел повернуть назад, но тут увидел на дне лощины какого-то зверьки. Он воровато озирался по сторонам и что-то усердно выискивал в невысокой траве. Вначале я подумал, что это собака. Но уж больно зверек отличался от пса. То ... Читать далее...
- На тему: Как мы однажды разводили костерКак мы однажды разводили костер Кажется, нехитрое дело — развести костер. Были бы спички да дрова. Но этим летом у меня был случай убедиться, что это не так — то просто. Мы с родителями и друзьями отправились на пикник. Запланировали шашлыки, отдых у костра. Мы очень надеялись на хорошую погоду, но по дороге начался дождь. ... Читать далее...
- На тему: Как мы однажды с собакой гулялиКак мы однажды с собакой гуляли Я люблю гулять со своей собакой Диной. Однажды с нами случилась такая история. Я, как обычно, надел на Дину поводок и намордник и повел на улицу. Дина радовалась и скакала, будто маленький щенок, а ведь она уже взрослая овчарка, поэтому я еле удерживал поводок в руках. — Дина, успокойся! ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды нашла белый грибКак я однажды нашла белый гриб Прошедшее лето выдалось дождливым. Радости в этом мало, если не считать обилия грибов в лесу. И если бы не нужно было их чистить, варить, солить, можно собирать с утра до вечера каждый день, надев дождевик и резиновые сапоги. Какое удовольствие — гулять по лесу! Воздух свежайший. Если войти в ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды пошел к товарищу что увидел у него в комнатеКак я однажды пошел к товарищу что увидел у него в комнате Однажды мы с Ваней решили пойти на стадион вместе. Я должен был зайти за ним в семь вечера, но пришел чуть раньше, поэтому пришлось ждать, пока мой товарищ доест свой ужин. Ванина бабушка пригласила и меня, но я перед уходом уже поел, поэтому ... Читать далее...
- На тему: ОДНАЖДЫ ЛЕТОМОДНАЖДЫ ЛЕТОМ Помню застигнувшую нас в дороге грозу. Я сидел с матерью в деревенском овине под соломенной крышей и прислушивался к шуму дождя, к тяжким раскатам грома, к грозному, раздиравшему слух треску ударов, к беспокойному шуршанию мышей в овсяной соломе, на которой мы сидели. Когда мы поднялись, в воротах еще висела алмазная сетка дождя, а ... Читать далее...
- На тему: Однажды зимойОднажды зимой Как-то раз зимой мама предложила: «Поедемте в воскресенье в Солотчу кататься на лыжах и санках. Я слышала от знакомых, что туда люди приезжают семьями и отлично отдыхают». Мы согласились и в ближайший выходной отправились в Солотчу. Там прямо в бору на берегу реки Старицы расположена довольно высокая и крутая гора, которую местные жители ... Читать далее...
- На тему: ОДНАЖДЫ В ГОРАХОДНАЖДЫ В ГОРАХ… У каждого человека есть хобби: кто-то собирает открытки, кто-то коллекционирует марки, кто-то оформляет гербарий, кто-то любит рыбачить или совершать пешие прогулки. А я люблю горы. Мне кажется, в горах и природа другая, и воздух иной и даже грозу воспринимаешь иначе. Помню, однажды, когда мы начали спускаться с горы, вдали глухо громыхнул первый ... Читать далее...
- На тему: ОДНАЖДЫ В ЛЕСУОДНАЖДЫ В ЛЕСУ Мое хобби — фотоохота. Это так увлекательно! Долго ходишь по лесу — ничего интересного. И вдруг замечаешь что-то такое, что дух захватывает. Однажды июльским теплым утром я собрался «поохотиться» на любимой «киноплощадке» — небольшой полянке, где было полным-полно брусники… И вот я почти уже на месте. Вдруг вижу: на полянке с брусничным ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды помогал бабушкеКак я однажды помогал бабушке Это лето я провел у бабушки в деревне. Я рыбачил, играл с соседскими ребятами, помогал бабушке по хозяйству. Однажды со мной приключилась такая история. Бабушка ушла на огород собирать колорадских жуков, а меня попросила покормить живность. Я решил убить двух зайцев сразу. Открыл сарай, налил болтушку поросятам, а сам прошел ... Читать далее...
- На тему: ОДНАЖДЫ В ЗИМНЮЮ НОЧЬОДНАЖДЫ В ЗИМНЮЮ НОЧЬ Наступила холодная темная ночь. И не успело еще солнце спрятаться за горизонт, как на небо вскарабкался месяц. Он почесал бочок о соседнюю звездочку, чихнул пару раз звездной пылью и приступил к выполнению своих обязанностей: надо было пересчитать все звезды — не улизнула ли какая из них от ночной работы. А на ... Читать далее...
- На тему: Как я однажды ехал в поезде и что видел в окноКак я однажды ехал в поезде и что видел в окно Я ездил в настоящем поезде дальнего следования только один раз — в прошлом году мы отправились всей семьей на отдых в Сочи. Мы заняли целое купе: я и сестренка Вера расположились на верхних полках, а мама и папа — на нижних. Было жарко, поэтому ... Читать далее...
- Сценическая структура пьесы «Слово о збуреню пекла»Интересующая нас пьеса сохранилась в нескольких поздних списках XVIII в.1 и впервые была опубликована Иваном Франко в 1896 года. По мнению исследователей, пьеса возникла в первой половине XVII в. на основе апокрифического евангелия Никодима и ставилась на так называемых Галичине и на Волыни, т. е. в Западной Украине, находящейся в то время во владениях Речи ... Читать далее...
- Минули всі кола пеклаВ оповіданні М. О. Шолохова «Доля людини» перед читачем з’являється не просто історія, а дійсно доля людини, що втілила в собі типові риси національного російського характеру. Андрій Соколов, скромний трудівник, батько сімейства, жив і по-своєму був щасливий. Але раптом війна… Соколов пішов на фронт захищати Батьківщину. Як і тисячі інших, таких же, як він, на ... Читать далее...
- Рассуждение о материнской любви по тексту Чаплиной Однажды ранней весной привезли в зоопарк росомахуЛюбовь матери — святое чувство, имеющее огромную силу. Она способна творить чудеса: оберегать, спасать, подсказывать и возрождать к жизни. Основой этого безграничного чувства являются забота, ласка, доброта. На мой взгляд, материнская любовь — самое прекрасное и глубокое чувство из всех известных человеку. Максим Горький в «Сказках об Италии» пишет, что «…без Матери — нет ни ... Читать далее...
- Однажды вечеромОднажды вечером в нашу квартиру позвонили. Я бросился к дверям, а за мной кот Маркиз. В дверях стояла тетка Валя, мамина сестра, — она приехала к нам в гости из Полтавы. Мама сразу исхлопоталась на кухне, чтобы угостить гостю. Отец стал расспрашивать тетку Валю о новостях, а я сел с ногами в кресло, на руки ... Читать далее...
- По тексту Бочарова Однажды зимой с телевизионных экранов ОмскаЧто такое нравственный долг? Способны ли люди следовать ему? Над этими вопросами размышлял Г. Н Бочаров. Проблема нравственного долга никого не может оставить равнодушным, в том числе и автора рассказа. Представления о нравственном долге у всех людей разные. Кто — то следует ему, испытывает угрызения совести, а кто-то просто не считает нужным признавать долг, который ... Читать далее...
- На тему: Семейные традицииСемейные традиции Семейные традиции, как мне кажется, это очень важная часть семьи. Любые традиции, будь то традиции в какой-либо стране, создаются постепенно, они отличают страны друг от друга, показывают их культуру. Они, кроме всего прочего, сплочают народ вместе, она показывают, что данная культура принадлежит только данному народу, и это его способ самовыражения. И хотя, традиции ... Читать далее...
- «Как я однажды болел»Я проснулся около 10 часов дня. За окном со вчерашнего дня ничего не изменилось: все то же серое небо, та же угнетающая атмосфера, все тот же снег до колена, хотя глупо было надеяться, что снег вдруг растает в середине декабря. Если бы я мог, я бы с радостью сейчас уснул и не просыпался вплоть до ... Читать далее...
- Как я однажды помогал мамеНаступило лето. я всегда жду его, потому что летом тепло, не надо никуда торопиться. Можно спокойно заняться чем хочешь или даже побездельничать. Летом у мамы бывает отпуск. Ето самое любимое время. Мы вместе уезжаем отдыхать недели на две, а когда возвращаемся домой, то активно начинаем запасаться вареньями и солениями на зиму. В этом году было ... Читать далее...
- Однажды в Рождество — Once on ChristmasOnce at Christmas I was sitting by the fireplace, dreaming of snowboarding and thinking of funny and bright cracking fire. From heat and light I fell asleep……. A knock at my door. I opened it…And, oh miracle!!! Santa Claus stood before me. Real Santa!!! «Yes, don’t be surprised» — he said. «I am a real ... Читать далее...
На тему: Как я однажды пекла пироги