Жиры, их строение и роль в клетке
Жиры вместе с другими жироподобными веществами |и носят к группе липидов. По химической структуре жиры представляют собой сложные соединения трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Они неполярны, практически нерастворимы в воде, но хорошо растворяются в неполярных жидкостях, таких как бензин, эфир, ацетон. Содержание в клетках жира обычно невелико — 5-10% от сухого вещества.
Однако в клетках некоторых тканей животных их содержание может достигать до 90%.
Функции жиров:
1. Энергетическая функция. При окислении жиров образуется большое количество энергии, которая расходуется на процессы жизнедеятельности. При окислении 1 г жира освобождается 38,9 кДж энергии.
2. Структурная функция. Липиды принимают участие в построении мембран клеток всех органов и тканей.
3. Запасная функция. Жиры могут накапливаться в клетках и служить запасным питательным веществом. Жиры накапливаются в семенах растений, откладываются под кожей у животных.
4. Функция терморегуляции. Жиры плохо проводят тепло. У некоторых животных, откладываясь под кожей, толстый слой подкожного жира защищает их от переохлаждения.
5. Жиры могут служить источником эндогенной воды При окислении 100 г жира выделяется 107 мл воды. Благо даря этому многие пустынные животные могут длительное время обходиться без воды.
Дайджест:
- По тексту Валеевой В маленькой темной клетке с толстыми железными прутьямиПочему люди должны гуманно относиться к братья нашим меньшим? Именно проблему жестокого отношения к животным подымает в своем тексте М. Д. Валеева. В. Валеева рассказывает читателю весьма трагичную историю о... ...
- Анализ стихотворения Блока «Я смотрел на слепое людское строение…»Поэтов Александра Блока и Андрея Белого связывала долгая дружба, черта под которой была подведена в 1907 году. Именно тогда супруга Блока Любовь Менделеева ушла к Белому, и этот любовный треугольник... ...
- Анализ стихотворения Хлебникова «Птичка в клетке»Велимир Хлебников, стоявший у истоков русского футуризма и снискавший себе славу одного из наиболее одиозных русских поэтов, начинал свой путь в литературу с простых и понятных стихов. Иногда они были... ...
- Какова роль веры в жизни человека?Какова роль веры в жизни человека — вот проблема, поставленная автором в тексте. Раскрывая данный вопрос, С. Соловейчик говорит, что «способность верить» необходима людям, и если раньше понятие веры связывалось... ...
- Роль человека в жизни животныхО животных Тема отношения людей к животным является одной из самых актуальных, острых и животрепещущих. Каким образом можно сформулировать проблему, обозначенную автором? Это проблема роли человека в жизни «братьев наших... ...
- На тему: КИТКИТ Кит живет в воде, но он не рыба. Рыбы дышат жабрами, а у кита легкие, как у зверей. Он дышит, втягивая и выпуская воздух через специальные отверстия. Носа у... ...
- План сочинения — Роль второстепенных персонажей, бытового фона и пейзажа в пьесе Островского «Гроза»Роль второстепенных персонажей, бытового фона и пейзажа в пьесе А. Н. Островского «Гроза» I. Вступление Введение в пьесу второстепенных персонажей, изображение бытового фона и пейзажа дают возможность автору расширить рамки... ...
- На тему: Зачем нужен язык, какова его роль в жизни общества?Зачем нужен язык, какова его роль в жизни общества? Язык возник в глубокой древности в процессе совместной трудовой деятельности людей. Он помогал людям понимать друг друга, сообща трудиться, обмениваться накопленным... ...
- Какова роль зоологической детали в рассказах Чехова?Какова роль зоологической детали в рассказах А. П. Чехова? Размышляя над поставленной проблемой, вспомните, что в системе чеховских изобразительно-выразительных средств зоологическая деталь занимает особое место. Она способствует раскрытию композиционных и... ...
- Роль уроков литературы в жизни человекаО роли уроков литературы Незабываемые, чудесные годы! Окончание школы — тот момент в жизни подрастающего поколения, который принято называть переломным. Прошедшие одиннадцать лет остаются позади, впереди — взрослая жизнь, полная... ...
- Роль книги в жизни человекаРоль книги в жизни человека — вот вопрос, над которым рассуждает автор. С. Соловейчик, размышляя о влиянии книги на нравственное становление человека, приводит примеры, доказывающие важность литературы в совершенствовании личности.... ...
- Какова роль образа Репетилова в комедии «Горе от ума»?Репетилов появляется в пьесе последним: он приезжает на бал к Фамусову как раз тогда, когда все гости уже разъезжаются по домам. Выйдя на сцену, он говорит почти без умолку и... ...
- В. Г. Распутин. Уроки французского. Какая роль в этом рассказе отводится игре?В. Г. Распутин. Уроки французского. Какая роль в этом рассказе отводится игре? Попробуйте объяснить, почему в рассказе нет имени повествователя. Что достигает таким приемом автор? Нет необходимости вводить имя повествователя,... ...
- Образ Робинзона. Какова его роль в композиции драмы «Бесприданница»?История этого героя драмы Островского очень выделяется из всех остальных. Робинзон — настоящее имя Счастливцев, путешествуя на пароходе, напился вместе со своим другом — Непутевым и капитан выбросил их на... ...
- Особенности композиции романа «Герой нашего времени». Роль каждой повести в романеРоль каждой повести в романе Композиция — это расположение, строение произведения. Роман «Герой нашего времени» состоит из нескольких повестей, которые могут восприниматься как отдельные литературные произведения. Тем не менее каждая... ...
- Роль положительных персонажей по комедии НедоросльВ комедии Д. И. Фонвизина » Недоросль» наряду с отрицательными героями есть и положительные. Яркие образы отрицательных персонажей несомненно оказали большое влияние на читателей, но нельзя не отметить и огромную... ...
- Сочинение: Эпизод схватки с барсом и его роль в раскрытии характера главного героя поэмы М. Ю. Лермонтова «Мцыри»Кульминацией поэмы Михаила Юрьевича Лермонтова «Мцыри» является поединок главного героя с барсом, где молодой человек в полную силу проявляет задатки смелого воина. После побега из монастыря Мцыри ведет жизнь в... ...
- Філософія історії в романі Л. Н. Толстого «Війна й мир» роль особистості й роль маси Війна й мир Толстої Л. НФілософія історії в романі Л. Н. Толстого «Війна й мир» роль особистості й роль маси У романі-епопеї «Війна й мир» Лева Миколайовича Толстого особливо займав питання про рушійні сили історії.... ...
- Рассуждение роль человека на землеКакова функция человека на земле? Зачем он появился на свет, зачем живет? Этот вопрос задают себе философы, размышляющие над ролью человеческой жизни во вселенной, над этим вопросом во все века... ...
- Какую роль в рассказе «Старуха Изергиль» играет героиня-рассказчица?В чем смысл противопоставления Данко и Ларры? Какую роль в рассказе «Старуха Изергиль» играет героиня-рассказчица? В рассказе «Старуха Изергиль» повествование строится по романтическим канонам. Уже в самом начале возникает характерный... ...
- Роль фантастики в рассказе В. Астафьева «Царь-рыба»Немало писателей в своих произведениях обращаются к фантастике. Фантастика и реальность часто переплетаются. И, конечно, художниками слова это делается не случайно. В связи с этим мне хотелось бы обратиться к... ...
- Роль доктора Уотсона в творчестве А. К. Дойла на примере рассказа «Голубой карбункул»Всякая книга кем-то рассказана. Тот, кто рассказывает, повествует или излагает, — всегда перед нами. Каждому из нас приходилось слышать, как разные люди рассказывают одну и ту же историю. И в... ...
- Роль внутреннего монолога в создании характера Родиона Раскольникова в романе Ф. М. Достоевского «Преступление и наказание»«Каждый человек — это целый мир», — утверждал Федор Михайлович Достоевский, гениальный русский писатель-психолог XIX в. И каждый человек — это еще и тайна, в особенности русский человек. Не случайно... ...
- Роль юмора в нашей жизни«Надо любить человека больше, чем самого себя. Только тогда ты имеешь право смеяться. И тогда человек вместе с тобой будет смеяться… с себя, со своих каких-то недостатков», — так отмечал... ...
- Идейно-композиционная роль пейзажа в «Войне и мире»ВСТУПЛЕНИЕ. Определяем значение главного слова в теме — «роль». Нам предлагают ответить на вопрос: зачем Толстой включает в свою Книгу Описания природы? А если бы их не было? Представить себе... ...
- Эссе какую роль играет в моей жизни спортДа, какую роль играет в моей и нашей жизни спорт? У каждого человека свое мнение, свой взгляд. Одни считают его бесполезной тратой времени, одни относятся ему прохладно. Другие люди видят... ...
- Роль пейзажа и природы в романе «Герой нашего времени»План Описание природы Кавказа Характеристика места как функция пейзажа в романе Описание картин природы как преддверие событий Пейзаж как способ проявления душевного состояния героя Человек и природа в романе Мастерство... ...
- Н. В. Гоголь. Ревизор. Какую роль в комедии играет «немая сцена»?«Немой сцене» сам Гоголь придавал большое значение. Актеры в первых постановках «Ревизора» редко выполняли содержание ремарки, относящейся к последней сцене, занавес почти всегда опускался сразу, и зрители не могли увидеть... ...
- Тема роль искусства в современном обществеСегодня мало кто задумывается над предназначением искусства. Кто-то, услышав слово «искусство», представляет себе картины, кто-то — кулинарные шедевры, езду на лошадях, занятие каким-либо видом спорта или музыкой. Я думаю, что... ...
- Фольклор и его роль в поэме Некрасова «Мороз, Красный нос»Творчество Некрасова совпало с расцветом отечественной фольклористики. Поэт часто бывал в русских избах, на практике изучил простонародный язык, речь солдат, крестьян. Она стала его речью. Народные образы в его произведениях... ...
Жиры, их строение и роль в клетке